A vindima é a famosa e esperada colheita das uvas. Período em que famílias veem o resultado de um ano de trabalho – árduo, mas gratificante a cada fruto colhido com suas próprias mãos. Os vinhedos ficam coloridos e exalam um delicioso aroma de uva no ar.

Passando pelas estradas do interior é possível sentir um pouquinho desse clima. Vem com a gente conhecer um pouco mais.

A vindima acontece, geralmente, de janeiro a março, período de verão intenso na serra gaúcha e movimenta, não só a economia, como o turismo e o enoturismo.

Nesse período é possível conhecer e apreciar a beleza dos vinhedos enquanto saboreia um bom vinho ou espumante. Além disso você pode conhecer o processo produtivo desde a chegada da uva nas vinícolas até o envaze do vinho ou a fermentação dos espumantes. A região é contemplada com inúmeros estabelecimentos de reconhecimento nacional e internacional e com terroír diferenciado. A cada empreendimento visitado, você vai se apaixonar por muitos produtos, temos certeza! E claro, querer voltar todos os anos.

O verde abundante das folhas e os tons que circulam do rose até o rubi vão deixar suas fotos ainda mais instagramáveis e incríveis. Aproveite para atualizar as postagens com esses cenários inigualáveis entre vales e montanhas da serra gaúcha.